لمعرفة عيار الذهب المستخدم في المجوهرات أو الأشياء الثمينة، يُستخدم نظام العيارات الذي يقيس نسبة الذهب في المادة بالأجزاء من 24. عيار الذهب يشير إلى كمية الذهب النقي الموجودة في المادة المعدنية، حيث يُعبر عنه بالكسر المقام له هو الـ 24.
عيار 18
- يعني أنه يحتوي على 18 جزءاً من الذهب النقي و 6 أجزاء من معادن أخرى.
- النسبة المئوية للذهب النقي في هذا العيار هي (18/24) × 100% = 75%.
عيار 21
- يحتوي على 21 جزءاً من الذهب النقي و 3 أجزاء من معادن أخرى.
- النسبة المئوية للذهب النقي في هذا العيار هي (21/24) × 100% = 87.5%.
عيار 24
- يعني أنه يحتوي على 24 جزءاً من الذهب النقي ولا يحتوي على أي معادن أخرى.
- النسبة المئوية للذهب النقي في هذا العيار هي (24/24) × 100% = 100%.
للتأكد من عيار الذهب، يمكن استخدام العديد من الطرق التقليدية والحديثة، منها استخدام أدوات قياس العيارات المتاحة في المتاجر المتخصصة، أو اللجوء إلى الاختبارات الكيميائية والفيزيائية المختلفة التي تحدد نسبة الذهب بدقة.